雪茄卷烟基础资料
1. 结构组成
雪茄由内到外分为三层:
-
茄芯(Filler):决定雪茄的强度和香气,通常由不同产地和品种的烟叶混合制成。
-
茄套(Binder):包裹茄芯的烟叶,起到固定和支撑作用。
-
茄衣(Wrapper):最外层的烟叶,决定雪茄的外观和风味,通常选用质地细腻、油分充足的烟叶。
2. 制作工艺
-
发酵:烟叶需经过多次发酵,以降低尼古丁含量,提升香气和口感。
-
卷制:分为手卷、半机卷和机制三种。手卷雪茄由专业工匠手工完成,品质最高;半机卷雪茄部分工序由机器完成;机制雪茄则完全由机器生产,成本较低。
-
陈化:卷制完成的雪茄需在恒温恒湿的环境中陈化一段时间,以使风味更加醇厚。
3. 尺寸与形状
雪茄的尺寸通常以长度(英寸)和环径(1/64英寸)表示。常见形状包括:
-
圆柱形(Parejos):如罗布图(Robusto)、丘吉尔(Churchill)等。
-
锥形(Figurados):如鱼雷型(Torpedo)、金字塔型(Pyramid)等。
-
特殊形状:如盘蛇型(Culebra)、小喇叭型(Belicoso)等。
4. 风味特点
雪茄的风味受烟叶品种、产地、发酵工艺和陈化时间等因素影响。常见风味包括:
-
浓郁型:如古巴雪茄,带有皮革、咖啡、巧克力等复杂香气。
-
中等浓郁型:如多米尼加雪茄,香气平衡,适合大多数吸食者。
-
清淡型:如尼加拉瓜雪茄,香气清新,适合初学者。
知名雪茄品牌资料
1. Cohiba(高希霸)
-
产地:古巴
-
特点:古巴雪茄的代表品牌,以浓郁、醇厚、复杂的风味著称。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的顶级烟叶,经过三段式发酵工艺,口感顺滑,带有香水般的余味。
-
经典系列:Línea Clásica(如Robusto、Lancero)、Línea Maduro 5(深色茄衣,风味浓郁)、Línea 1492(世纪系列,纪念哥伦布发现新大陆)。
-
推荐型号:Cohiba Siglo VI(长度190mm,环径52,中等浓郁至浓郁,带有木香、皮革和咖啡香气)。
2. Montecristo(蒙特克里斯托)
-
产地:古巴
-
特点:中等浓郁,口感顺畅,带有平衡的香气。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的烟叶,茄芯由多国烟叶混合制成,风味丰富。
-
经典系列:No.1、No.2、No.3、No.4等。
-
推荐型号:Montecristo No.2(长度156mm,环径52,鱼雷型,带有木香、坚果和咖啡香气)。
3. Davidoff(大卫杜夫)
-
产地:多米尼加
-
特点:瑞士奢侈品牌,以精选优质烟叶和传统工艺著称。雪茄口感香醇润滑,带有独特的香草和坚果香气。
-
经典系列:Classic、Grand Cru、Millennium等。
-
推荐型号:Davidoff Grand Cru No.2(长度152mm,环径48,带有木香、香草和坚果香气)。
4. Romeo y Julieta(罗密欧与朱丽叶)
-
产地:古巴
-
特点:浓郁型雪茄,风味独特,适合追求浓郁口感的吸食者。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的烟叶,茄芯由多国烟叶混合制成,香气复杂。
-
经典系列:Churchill、Short Churchill、Wide Churchill等。
-
推荐型号:Romeo y Julieta Churchill(长度178mm,环径47,带有木香、皮革和香料香气)。
5. Partagás(帕特加斯)
-
产地:古巴
-
特点:口感浓郁,带有泥土和木香的风味。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的烟叶,茄芯由多国烟叶混合制成,香气丰富。
-
经典系列:Serie D No.4、Lusitania、8-9-8等。
-
推荐型号:Partagás Serie D No.4(长度124mm,环径50,带有泥土、木香和咖啡香气)。
6. H. Upmann(乌普曼)
-
产地:古巴
-
特点:中等浓郁,口感丰富,带有木香和坚果香气。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的烟叶,茄芯由多国烟叶混合制成,风味平衡。
-
经典系列:Magnum 46、Magnum 50、No.2等。
-
推荐型号:H. Upmann Magnum 46(长度143mm,环径46,带有木香、坚果和咖啡香气)。
7. Hoyo de Monterrey(高雅)
-
产地:古巴
-
特点:口感清淡至中等浓郁,带有花香和木香的风味。茄衣选用古巴Vuelta Abajo产区的烟叶,茄芯由多国烟叶混合制成,香气清新。
-
经典系列:Epicure No.1、Epicure No.2、Monarch等。
-
推荐型号:Hoyo de Monterrey Epicure No.2(长度124mm,环径50,带有花香、木香和坚果香气)。
8. 长城雪茄(Great Wall)
-
产地:中国
-
特点:中国国产雪茄的代表品牌,以手工雪茄和手卷雪茄为主。雪茄口感浓郁,带有独特的东方香气。
-
经典系列:132秘制、传奇1号、盛世6号等。
-
推荐型号:长城132秘制(长度150mm,环径50,带有木香、坚果和香料香气)。
9. 黄鹤楼(Yellow Crane Tower)
-
产地:中国
-
特点:中式卷烟的典范,雪茄产品以中低档为主,口感清淡,适合初学者。
-
经典系列:雪之梦、雪之景等。
-
推荐型号:黄鹤楼雪之梦6号(长度124mm,环径50,带有木香和坚果香气)。
10. 丹纳曼(Dannemann)
-
产地:巴西
-
特点:巴西雪茄的代表品牌,以巴西包皮烟叶和苏门答腊包皮烟叶为主。雪茄口感浓郁,带有馥郁的香气。
-
经典系列:Mocca、Special、Royal等。
-
推荐型号:丹纳曼Mocca(长度115mm,环径38,带有巧克力、咖啡和坚果香气)。