雪茄烟资料
定义与起源：雪茄是用经过风干、发酵和适当时间醇化后的烟叶卷制而成的纯天然烟草制品。其起源可追溯至3000—5000年前的美洲，玛雅人和阿斯台克人已种植与使用烟草。1492年哥伦布发现美洲新大陆后，将雪茄带回欧洲，逐渐传播至全球。
结构与组成：
茄衣：雪茄最外层的烟草或含有烟草成分的材料，价值是茄套的3到5倍。茄衣要求颜色均匀一致、油分较好、柔软富有弹性、叶脉均匀细致，一般采用烟株中部和中偏下烟叶，身份较薄，燃烧较好。
茄套：用于固定茄芯位置的烟草或含有烟草成分的材料，作用是把整支雪茄固定在一起。
茄芯：雪茄中心填充的烟草，决定着雪茄50%以上的味道。茄芯形态有长芯、短芯之分，来源包括不同香味、不同部位的烟叶。中上部烟叶主要提供烟味浓度，中部和中下部烟叶主要提供香味，中下部和下部烟叶则增加雪茄的燃烧性。
生产工艺：
种植：雪茄烟叶的种植需要适宜的温湿度环境、肥沃的土壤、恰到好处的光照。世界上可以种植优质雪茄烟叶的国家并不多，包括古巴、中国、印度尼西亚、菲律宾、美国、多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等。
调制与发酵：烟叶采收后，需经过调制和发酵过程。调制任务是彰显烟叶质量特性、显现烟叶使用价值；发酵则是加速烟叶醇化，提高烟叶品质，原理是烟叶在微生物作用、生物酶催化等条件下，发生一系列生物化学反应，生成香味物质，降低刺激性和杂气。
卷制：雪茄卷制分为机械卷制和手工卷制两种类型。手工卷制雪茄多为古巴雪茄，由一大堆烟叶提炼成一支，整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣。
风味与品吸：
风味：一支雪茄所产生的风味是由不同种类的烟叶搭配同时加上时间发酵产生的。常见的风味包括皮革味、香料味、可可/巧克力味、咖啡味、坚果味、苹果味、香草味、蜂蜜味等。
品吸技巧：雪茄品吸基本定律为“吸3秒、含3秒、吐3秒”，不可过肺。前段每一口30秒的间隔，中后段延长至35~40秒一口，浓郁度高的雪茄甚至可以延长到50秒一口。
雪茄品牌资料
国际知名品牌：
Cohiba（高希霸）：古巴雪茄的代表品牌之一，创建于1966年。其雪茄外形厚实、质感滑手、口感顺畅，味道很干净伴有香水味道。在相当长的一段时间内，只是作为古巴国内和国际名人的礼品以及特供卡斯特罗享用，于1982年开始市场化。
Romeo y Julieta（罗密欧与朱丽叶）：古巴传奇烟草品牌，1875年由罗德里格斯·费尔南德斯创立，以莎士比亚同名戏剧命名。其采用下布埃尔塔地区优质烟叶与手工制茄工艺，产品涵盖长芯叶全手工系列，风味以中等浓度为主。
Punch：创建于1840年，是古巴至今仍在生产的老雪茄品牌之一。其气味芬芳带有独特的辛辣味，风味浓郁而适度并且略带甜味。Punch雪茄也分为古巴产和洪都拉斯产两种。
Davidoff：诞生于1984年瑞士，世界知名的高级烟草及香水生产商。旗下产品还包括奢侈品腕表、皮具、书写工具、男女时尚配饰、女用香水等系列。
国内知名品牌：
长城雪茄：四川中烟工业旗下中式雪茄品牌，国产雪茄领导品牌。长城雪茄烟厂成立于2007年，是目前中国定点生产雪茄烟的企业之一，以手工雪茄和手卷雪茄生产为主。
黄鹤楼：始创于20世纪30年代，中式卷烟的典范，隶属于湖北中烟工业旗下。湖北中烟工业创始于1916年，旗下拥有黄鹤楼、红金龙两大卷烟品牌。
王冠：隶属安徽中烟工业，由蚌埠卷烟厂雪茄烟生产部生产的中高档全叶卷雪茄烟品牌。其雪茄卷制技术在国内处于先进水平，主要产品为中低档手工半叶卷和全叶卷雪茄烟